“尤其下饭，美味到发生爆炸，哈哈” 食材明细主料牛肉一斤土豆一个胡萝卜半个西红柿一个葱姜蒜适度辅料盐适量调料生抽适度耗油适度番茄酱适度配料适度啤酒1罐咸香口味调味工艺廿分钟耗时非常简单可玩性番茄牛肉炖土豆的作法步骤1牛肉切块。冷水发炎水，换两次水。2凉水入锅，敲两片姜片，在放点配料，熬5分钟，捞起。

3土豆去皮切块。4胡萝卜切块。

5西红柿切块。6打算葱段姜片，蒜块，大葵，香叶。

7热锅倒油，敲点冰糖，炒出糖色，放进杨世过水的牛肉块，翻炒上色，放进葱姜蒜，大葵，香叶。8重新加入西红柿之后翻炒，重新加入生抽耗油盐。9放入一罐啤酒，敲高压锅里调味40分钟。

10土豆和胡萝卜用油油炸一下，在放入调味好的番茄牛肉，之后调味20分钟，土豆胡萝卜软烂，缴汤汁，就竣工了，意味著的美味下饭，哈哈哈。

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